流通が発達して食材の旬がわかりにくくなっていますが、地元の気候や風土にあったものを新鮮なうちに食べれば、きっとおいしいはずです。野菜や果物など、普段は市場を通って県外へ出荷されるため、なかなか味わうことができませんでしたが、いま地元農産物の直売所が増えています。対面販売ならではの作る人と食べる人の会話を楽しんだり、食材の安心、安全をご自分の目で確かめて、地元の旬の味を味わってみてください。
■	家庭菜園いきいき会
	場　所	熊坂町　いきいきランドかが前
	開催日	毎月第1、第3日曜日　午後3:00〜
	連絡先	納谷文雄　TEL:0761-72-1969
■	ござっせ市
	場　所	四十九院町　四十九院トンネル手前
	開催日	4月第3週目から11月いっぱい 毎週日曜日　午前6:00〜売り切れまで（約一時間）
	連絡先	責任者　小西達也（山中醤油醸造）　TEL:0761-78-0469 　http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/7650/ryouin/ryouin.html
■	竹の浦館　朝市
	場　所	瀬越町　竹の浦館
	開催日	第2、第4日曜日　午前8:00〜
	連絡先	竹の浦夢創塾　TEL:0761-73-8812 　http://www1.kagacable.ne.jp/~musojuku/
■	はづちを　がわ市
	場　所	山代温泉　はづちを楽堂
	開催日	毎月第1、第3日曜日　午前7:00〜8:30
	連絡先	はづちを楽堂事務局　TEL:0761-77-8270 　http://www1.kagacable.ne.jp/~hadutiwo/
		北陸農政局　地産地消優良事例普及事業
		2004年度　交流部門賞受賞
■	舟見ええもん市
	場　所	水田丸町　柏野大橋詰め
	開催日	毎月第2、第4日曜日　午前7:00〜
	連絡先	小野君子 　TEL:0761-77-8808
■	ふれあい朝市
	場　所	篠原町　JA篠原支店前
	開催日	毎週土曜日　午前7:00〜
	連絡先	西出長一郎　TEL:0761-74-0713
■	山中湯ざや市
	場　所	山中温泉　総湯横
	開催日	5月〜12月の第2、第3日曜日　午前7:00〜
	連絡先	河畑快子　TEL:0761-78-1132