■	胡蝶
		922-0126 石川県加賀市山中温泉河鹿町ホ1-1 TEL 0761-78-4500　　http://kochou.jp/
	料理	筍の木の芽焼き
		筍・木の芽（山中産）
	器	彩流絵変わり高坏
		旭泉窯　苧野憲夫