■	すゞや今日楼
		922-0127　石川県加賀市山中温泉下谷町ニ340 TEL 0761-78-4848　http://www.konnichiro.co.jp/
	料理	伝承料理一式
		にんじん・ごぼう・いんげん・里芋（菅谷産）・じねんじょ（栢野産） 大豆・枝豆・むかご・えごま（東谷口産）、味噌（山中産）
	器	プレートとぐい呑み・珍味入れ
		喜八工房　〒922-0111　石川県加賀市山中温泉塚谷町イ323 TEL 0761-78-0048