■	加賀 ばん亭
		922-0816　石川県加賀市大聖寺東町4-11　TEL 0761-73-0141
	料理	坂網猟の鴨治部鍋
		鴨（片野鴨池）、しいたけ・ねぎ・白菜（作見産）
	器	染付なずな文小鉢
		藤澤重夫