旬の食材ナビ_がんばる農家

922-0304　石川県加賀市分校町263-5
TEL:0761-74-5093　　FAX:0761-74-5645

生産品目

ぶどう	（デラウェア・巨峰・ブラックオリンピア・紅伊豆・マスカット・リザマート・ネオマス・ヒムロット・その他）
白ワイン	（リースリングという品種で作る琥珀色のワイン）
赤ワイン	（マスカットベリーという品種で作るポリフェノールいっぱいのワイン）

栽培方法

有機肥料栽培（鶏糞、木材チップを一年ねかせた堆肥）
減農薬（予防防除のみ）
除草剤不使用

販売

直接販売（ぶどう狩、バーベキューも可能）
レストラン・レザン
電話、FAX、メールでの注文もお受けします。

ひとこと

卸市場の「脱粒しない」「変色しない」「日持ちする」という条件に疑問を感じて直売を始めました。安さだけでなく、どこの誰がどんな作り方をしたのか、生産者と消費者のコミュニケーションが良い商品作りに影響します。ぜひ農園を見てください。