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922-0334 石川県加賀市西島町 井15 TEL:0761-76-0479 FAX:0761-77-1231 |
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生産品目 | 水稲 | |
栽培方法 | 無農薬合鴨農法(3分の2は慣行農法) | |
販売 | 無農薬米のみ直接販売、MOAにて販売 | |
ひとこと | 合鴨は雑草や虫を取ってくれるが、食べない草もあるので草むしりも必要です。手間や経費はかかりますが、懐かしい昔の米のような格別の味わいです。少々の手間がかかっても味と価格の両面で報われるので、今後も続けたいと思っています。 | |
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