都会の人たちが美味しいと喜んで毎年注文してくれます。不作でも毎年注文してくださるお客様の分だけは自分たちが食べなくても確保します。２〜３歳の孫たちは味にとても敏感で、合鴨米のご飯以外は、ふりかけをかけても食べないのが驚きです。