経営小冊子「焼き鳥はなぜ串に刺さっているのか」を発行しました

加賀商工会議所　中小企業相談所は、小規模事業施策普及の一環として、経営小冊子「焼き鳥はなぜ串に刺さっているのか」（A5版 48ページ）を300部発行いたしました。
　当所会館のパンフレットコーナーで無料配布しております。

　「なぜ、手間ひまをかけて焼き鳥をわざわざ串に刺すのか？」
　この疑問を通して、飲食店だけにとどまらない商売の儲ける仕組み、生産性の向上、経営力の向上、生産管理などを学ぶことができる一冊です。